Бухгалтерские курсы для бухгалтера калькулятора в Екатеринбурге

Бухгалтерские курсы для бухгалтера-калькулятора в Екатеринбурге


На предприятиях общепита основная статья расходов продукты, которые учитывает бухгалтер-калькулятор. Результаты бизнес-деятельности зависят от правильной организации его работы. У учета в этой сфере много нюансов, связанных с закупкой, расчетами расходов на приготовление еды, списанием отходов. Бизнес-школа Антей предлагает курсы, позволяющие достичь уровня специалиста, высшее образование или опыт не требуются. Наша программа дает все необходимые для начала работы знания и навыки.


После окончания курсов выдается удостоверение законодательно установленного образца. Российский общепит постоянно расширяется, обучение профессии бухгалтера-калькулятора позволяет быстро найти работу на предприятии любого масштаба.

БАНК-ПАРТНЕР

Учитесь сейчас, оплачивайте потом 
РАССРОЧКАКРЕДИТ


 
ПрограммаТребования к бухгалтеру-калькулятору Преимущества учебной программы

Программа курса для бухгалтера-калькулятора

  • Бухгалтер-калькулятор. Классификация предприятий общепита
  • Потери при обработке продуктов
  • Порядок расчета процента потерь
  • Практика в 1С: Начало работы в 1С. Настройка организации
  • Практика в 1С: Настройка номенклатуры (товары и продукты) в 1С
  • Практика в 1С: Настройка сезонных процентов в 1С
  • Калькуляция. Технологическая карта и калькуляционная карточка
  • Калькуляция мясных блюд и блюд из птицы
  • Калькуляция блюд из рыбы и морепродуктов
  • Порядок расчета расхода муки
  • Калькулирование блюд из нестандартного сырья
  • Порядок учета специй при калькулировании
  • Порядок учета яиц при калькулировании
  • Практика в 1С №4: Настройка блюд, создание рецептур в 1С
  • Практика в 1С №5: Приобретение сырья у поставщика в 1С
  • Практика в 1С №6: Создание рецептуры салата в 1С
  • Практика в 1С №7: Создание рецептуры борща в 1С
  • Практика в 1С №8: Создание рецептуры мяса в 1С
  • Практика в 1С №9: Создание рецептуры оладий с изюмом в 1С
  • Калькуляция себестоимости горячих напитков
  • Калькуляция себестоимости шоколадных и молочных напитков
  • Калькуляция себестоимости плодово-ягодных напитков
  • Практика в 1С №10: Создание рецептуры кофе в 1С
  • Контрольные проработки для нестандартного сырья (неучтенного в справочниках)
  • Новые и фирменные блюда. Составление рецептуры. Оформление технико-технологической карты
  • Порядок заполнения калькуляционной карточки
  • Ценообразование в общественном питании
  • План-меню (ф. № ОП-2)
  • Практика в 1С №11: Настройка цен реализации (прайс-лист) в 1С
  • Практика в 1С №12: Настройка меню в 1С
  • Приобретение сырья у поставщика. Документы, подтверждающие качество
  • Приобретение у физических лиц
  • Учет тары
  • Учет сырья по плановым и фактическим ценам
  • Практика в 1С №13: Приобретение сырья у физических лиц в 1С
  • Товарные потери. Естественная убыль
  • Порядок проведения инвентаризации на предприятиях общепита. Товарный отчет
  • Бухгалтерский учет недостач при приемке МПЗ
  • Учет инвентаря и хозяйственных принадлежностей
  • Учет специальной и форменной одежды
  • Практика в 1С №14: Проведение инвентаризации в 1С
  • Практика в 1С №15: Списание сырья при потерях в 1С
  • Рекомендуемый график документооборота на предприятиях общественного питания
  • Учет сырья в кладовой
  • Учет сырья на кухне
  • Учет и документальное оформление операций на предприятиях с цеховым делением
  • Кондитерское производство
  • Учет расходования сырья и отпуск готовой продукции
  • Ведомость учета движения готовых изделий в кондитерских цехах
  • Товарный отчет (ф. № ОП-14). Ведомость учета движения продуктов
  • Кассовые операции в общественном питании
  • Организация учета банкета (ф. № ОП-20)
  • Калькулирование услуг шведского стола
  • Практика в 1С №16: Выпуск и реализация готовой продукции в 1С
  • Практика в 1С №17: Сложный выпуск готовой продукции в 1С
  • Практика в 1С №18: Отражение банкета в 1С
  • Учетная политика на предприятиях общественного питания
  • НДС в общественном питании
  • Проводки в общественном питании
  • Особенности организации учета в коммерческих организациях. Услуги общепита при заказе через интернет/телефон. Кейтеринг
  • Социальное питание

Требования к бухгалтеру-калькулятору

При работе в общепите стандартных знаний и навыков бухучета недостаточно. Они должны быть, однако без дополнительной подготовки высокий риск возникновения различных проблем. Крайне желательно пройти обучение по отдельному направлению, связанному с продуктами. Так как новичков с последующим обучением принимают на работу только крупные предприятия, альтернативой становятся курсы.

Обязанности бухгалтера-калькулятора:

  • учет доставленных продуктов, других материалов, используемых на кухне, тары;
  • расчет, заполнение калькуляционных, технологических карточек;
  • введение коррекций при изменении технологических процессов, меню, форм или содержания карт;
  • калькуляция себестоимости, цен готовой продукции;
  • учет производства по расходам;
  • учет продаж;
  • составление движения продуктов, тары;
  • проведение инвентаризаций.

Наша программа состоит из теоретического и практического материала. После ознакомления с основными стандартами, должностной инструкцией, материальной ответственностью и документооборотом рассматриваются особенности ценообразования, учета сырья, тары, готовой продукции.

Наши выпускники умеют:

  • вести учет и составлять отчетность по продуктам;
  • решать все вопросы, связанные с ценообразованием;
  • вести учет кадров, склада, зарплат;
  • проводить инвентаризации.

Они способны выполнять все обязанности бухгалтера-калькулятора, при необходимости автоматизировать все процессы в 1C, работать эффективно.

Преимущества учебной программы для бухгалтеров-калькуляторов

В бизнес-школе Антей высокое качество образования, содержание курсов постоянно обновляется, доступно очное, дистанционное, онлайн, выездное обучение. Мы уважительно относимся к клиентам, опытные сотрудники предоставляют консультации по повышению эффективности бизнес деятельности.

После окончания курсов выдается удостоверение законодательно установленного образца. Российский общепит постоянно расширяется, обучение профессии бухгалтера-калькулятора позволяет быстро найти работу на предприятии любого масштаба.

Чтобы больше узнать о бизнес школе Антей, посетите наш сайт. У ресурса удобная навигация, формы обратной связи размещены во всех разделах. Чтобы сотрудничество было максимально эффективным, зарегистрируйте личный кабинет. Консультации предоставляются по телефону и электронной почте. Доступны дополнительные услуги: помощь в регистрации бизнеса, оформлении ЭЦП.

 

Cеминары для повышения квалификации бухгалтера

 
01-02 июн 2023
2 д | 16 ч
  Курс повышения квалификации MICROSOFT EXCEL 2019/2016. Уровень 1. Работа с EXCEL 2019/2016 01-02 июня 2023 года
9 500 руб.
31 января- 01 февраля 2023
2 д | 16 ч
  Курс "Строительная деятельность (инвестора, застройщика, подрядчика): сложные вопросы учета и налогообложения с учетом изменений законодательства и судебной практики"" 31 января-01 февраля 2023
26 200 руб.
04-10 июня 2023
7 д | 56 ч
  Выездное мероприятие Курс "Неделя бухгалтерского и налогового учета в Сочи. Цифровая трансформация в работе бухгалтера, обзор последних изменений в законодательстве" 04-10 июня 2023
68 000 руб.
25 января - 21 марта 2023
56 д | 72 ч
  Курс повышения квалификации "Экономист по труду и заработной плате: администрирование процессов организации труда и оплаты персонала" 25 января - 21 марта 2023
32 200 руб.
23 сентября 2022
1 д | 8 ч
  Семинар "Концессионные соглашения: учет и налогообложение у концессионеров" 23 сентября 2022
15 600
29 сентября 2022
2 д | 16 ч
  Семинар "Новые требования к системе внутреннего контроля и аудита на предприятии: рекомендации практиков" 29-30 сентября 2022
26 200 руб
06-07 октября 2022
2 д | 16 ч
  Семинар "Внутренний аудит в капитальном строительстве и ремонтах: алгоритмы минимизации основных рисков" 06-07 октября 2022
26 200 руб
29 ноября 2023
1 д | 8 ч
  Семинар "Концессионные соглашения: новое в законодательстве, практические вопросы, судебная практика" 29 ноября 2023
15 600
29 ноября 2023
1 д | 8 ч
  Семинар "«Прямые» договоры с ресурсоснабжающими организациями: практические вопросы применения новых правил" 06 декабря 2023
15 600
20 декабря 2023
1 д | 8 ч
  Семинар "Построение системы внутреннего контроля и аудита в компаниях с государственным участием и в публичных акционерных обществах" 20 декабря 2023
15 600 руб
04 апреля 2023
1 д | 8 ч
  Семинар "Работа бухгалтерской службы предприятия в условиях санкций и контрсанкций" 04 апреля 2023
9 500
12 дек 2022
2 д | 16 ч
  Семинар "Новые ФСБУ-2022" 12 декабря 2022
22 800
07-08 апр 2023
2 д | 16 ч
  Семинар "Налоговый контроль от а до я. Анализ всех мероприятий налогового контроля и защита прав налогоплательщиков. Судебная практика по ст. 54.1 нк рф" 07-08 апреля 2023
22 800 руб.
12-16 декабря 2022 года
5 д | 40 ч
  Курс повышения квалификации "Неделя подготовки годовой отчетности за 2022 год: новые требования, практические вопросы" 12-16 декабря 2022
28 500
15-19 мая 2023
5 д | 40 ч
  Курс повышения квалификации "ГЛАВНЫЙ БУХГАЛТЕР КОММЕРЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ: АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ВЕДЕНИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО И НАЛОГОВОГО УЧЕТА, СОСТАВЛЕНИЯ ОТЧЕТНОСТИ, ПЛАНИРОВАНИЯ НАЛОГОВОЙ НАГРУЗКИ" 15 - 19 мая 2023
24 800 руб.
Значение по умолчанию
2 д | 16 ч
  Семинар "СОСТАВЛЕНИЕ ОТЧЕТОВ В 1С. ОТ СЗВ-М ДО БАЛАНСА, ПОЯСНЕНИЙ И ПРИЛОЖЕНИЙ К БАЛАНСУ" 09-10 декабря 2023 года
28 500
16-17 июн 2023
2 д | 16 ч
  Семинар "УЧЕТ И НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ И НИОКР. ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ АКТИВОВ В БЮДЖЕТНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ" 16-17 июня 2023 года
20 400
14 сентября-28 декабря 2022
106 д | 252 ч
  Курс профессиональная переподготовка "Профессиональный главный бухгалтер организации государственного сектора. Подготовка к экзамену на получение аттестата ИПБ РОССИИ" 14 сентября-28 декабря 2022 года
30 400 руб.
идёт запись
5 д | 144 ч
  ✍ Курсы бухгалтеров "Бухгалтерия для начинающих +1С 8.3 " в Екатеринбург (дневная группа)
12 900 руб
идёт запись
5 д | 144 ч
  ✍ Курсы для бухгалтеров "Бухгалтерия с нуля +1С 8.3 " в Екатеринбурге (дневная группа)
12 900 руб
идёт запись
60 д | 120 ч
  ⏰ Бухгалтерские курсы +1С 8.3 в Екатеринбурге (группа выходного дня)
12 000 руб
идёт запись
70 д | 250 ч
  ♉ Обучение на специальность бухгалтеров с получением Диплома в Екатеринбурге
19 900 руб
идёт запись
45 д | 120 ч
  ♉ Обучение на бухгалтера "Бухгалтерия для начинающих +1С 8.3" в Екатеринбурге (вечерняя группа)
12 900 руб
11-17 декабря 2022
7 д | 56 ч
  Выездное мероприятие "НЕДЕЛЯ БУХГАЛТЕРСКОГО И НАЛОГОВОГО УЧЕТА В СОЧИ: ОБЗОР ПОСЛЕДНИХ ИЗМЕНЕНИЙ В ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВЕ" 11-17 декабря 2022
68 000
06 декабря 2023
1 д | 8 ч
  Семинар "Расчет заработной платы: бухгалтерские, налоговые и правовые вопросы" 06 декабря 2023
15 600 руб.
23 сен 2023
1 д | 8 ч
  Семинар "Новый порядок исчисления и уплаты страховых взносов в фонд пенсионного и социального страхования, состав и порядок отчетности" 23 сентября 2023
6 000
14 дек 2022
1 д | 8 ч
  Курс повышения квалификации "Расчет заработной платы: бухгалтерские, налоговые и правовые вопросы" 14 декабря 2022
22 800
14 дек 2022
1 д | 8 ч
  Семинар "НДФЛ и страховые взносы: законодательные новации и их применение в 2022-2023 году" 14 декабря 2022
15 600 руб.
идёт запись
3 месяца д | 250 ч
  ✍ Обучение по курсу Ведение бухгалтерского учёта в госсекторе - категория А
28 000 руб.
идёт запись
3 месяца д | 250 ч
  ✍ Обучение на Главный бухгалтер бюджетного (автономного) учреждения: составление и представление отчётности (код В)
15 750 руб.
идёт запись
3 месяца д | 250 ч
  ✍ Обучение на Главбух казённого учреждения: составление и представление отчётности (код В)
15 750 руб.
идёт запись
3 месяца д | 250 ч
  ✍ Обучение по курсу Главный бухгалтер компании на УСН
32 000 руб.
20-21 сентября 2022
2 д | 16 ч
  Курс повышения квалификации "Учет в энергетике: регулирование, практические вопросы исчисления и уплаты налогов" 20-21 сентября 2023
22 800
22-23 мая 2023
2 д | 16 ч
  Выездное мероприятие курс "Петербургский бухгалтерский форум" 22-23 мая 2023
30 400
идёт запись
3 месяца д | 250 ч
  ✍ Курс по кадровому делопроизводству для главбухов и бухгалтеров
18 300 руб.
идёт запись
3 месяца д | 250 ч
  ✍ Курсы Главный бухгалтер - руководитель отдела кадров компании
23 400 руб.
Ваш город:
Если указан неверно, выберите, пожалуйста, из списка: